Buongiorno a tutti 
Mi chiamo Giovanni e abito a Ferrara, sono appassionato della storia della mia città e della cucina rinascimentale.
Ho scelto il nome Cristoforo da Messisbugo perché è stato uno scalco della corte estense durante la prima metà del XVI secolo, noto per aver scritto un trattato di cucina " Banchetti, composizione di vivande...", ha un titolo lunghissimo
.
Studio e consulto libri antichi, in particolare cinquecentine, opere d'arte più che libri!
Mi sono iscritto, perché no?!
Mi chiamo Giovanni e abito a Ferrara, sono appassionato della storia della mia città e della cucina rinascimentale.
Ho scelto il nome Cristoforo da Messisbugo perché è stato uno scalco della corte estense durante la prima metà del XVI secolo, noto per aver scritto un trattato di cucina " Banchetti, composizione di vivande...", ha un titolo lunghissimo
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